アウトドア用包丁・ナイフのおすすめ8選!キャンプ料理に

アウトドア用包丁・ナイフのおすすめ8選!キャンプ料理に

登山などのアウトドアやキャンプ中に料理をするとき、欠かせないのがアウトドア用包丁(ナイフ)です。ただ料理に使うだけでなく、火起こしや薪割りに使える機能的な包丁もあります。今回はアウトドア用包丁の選び方や、おすすめ商品をご紹介します。安全に持ち運ぶことができるものや、収納できるもの、さらにまな板とセットになっているものなど、人気商品を紹介していきます。

アウトドア用包丁とは

アウトドア用包丁は料理にはもちろん、ロープを切ったり、草木を切ることにも使うことができる包丁です。他にも便利な使い方ができる種類も多く、火起こしをするための木の削り出しをすることもできます。包丁のエッジを利用して摩擦で火を起こすことができる種類もあります。少し大きめの包丁であれば、上手く利用して薪割りに使うこともできます。

アウトドア用包丁の種類と特徴

アウトドア用の包丁にはいくつかの種類があります。用途や好みによって選ぶ種類が異なりますので、まずはどんな種類があるのかを知っておきましょう。

ナイフタイプ

折りたたみ式やストレート式のナイフタイプの包丁です。和製の包丁と違って用途が限られていません。料理にも使えますし、ロープを切ったり、木のツルを切ったりと広い範囲で使うことができます。デザインもどちらかというと洋風で、ポップなカラーやオシャレなデザインのものが多く販売されています。

包丁タイプ

和製包丁のように三徳包丁や出刃包丁をアウトドアように加工したものです。家庭の包丁と同じように使うことができます。主にはクッキング用ですので、料理以外に使うことは推奨されていません。無理に使うと刃が欠けたりすることもあります。

アウトドア用包丁の選び方

アウトドア用の包丁にはたくさんの種類があります。用途によって使い分けたり、自分の手に合ったものを使うことで、料理がしやすくなります。

大きさ

包丁はまな板の大きさによって、使い勝手が決まります。アウトドアでは小さめのまな板で料理をすることが多いので、少し小さめの包丁が使いやすいです。

素材

アウトドアで使う包丁はステンレス製など錆びにくいものを選びましょう。特に海で使う場合は、海水に含まれる塩分で錆びやすくなります。また、アウトドアでは岩場などの硬いところに落としてしまうこともあります。刃こぼれしない強い素材を選びましょう。

用途

食材全般に使う

1本のアウトドア用包丁で食材全般に使うのであれば、三徳包丁タイプのものがおすすめです。スタンダードな包丁なので、使い慣れている人も多いでしょう。食材以外のものを切ることにも使えますし、いくつも包丁やナイフを持って行く必要がありません。

魚をおろすときに使う

アウトドアで魚料理用に包丁を持って行きたいのであれば、出刃包丁タイプのものがおすすめです。出刃包丁を使い慣れていない人は魚料理用に特化したアウトドア用包丁もあります。また、さばいた魚を刺身にしたいのであれば、アウトドア用の刺身包丁があります。家庭用ほど刃渡りが長くなく、初心者にも使いやすいものが販売されています。

果物を切るときに使う

アウトドアで果物を切るのであればペティナイフタイプがおすすめです。小型で小回りが利くので果物を切るには適しています。使いやすい大きさなので、果物以外のちょっとした用途にも使うことができ、1本あるととても便利です。

パンを切るときに使う

アウトドアではパンを食べることもありますよね。しかし、パンを普通の包丁タイプやナイフで切ると潰れてしまいます。そんなときにはパン切り包丁がおすすめです。長い刃と、波打った形状が特徴的な包丁です。奥から手前に引くように使うことでふわふわのパンもキレイに切ることができます。パン切り包丁も家庭用ほど刃渡りが長くないので、比較的安全に使うことができます。

アウトドア用包丁の主なメーカー

スノーピーク

テントからテーブルウエアまで、アウトドアグッズを専門に取り扱っているメーカーです。もちろんアウトドア用の包丁も豊富で、用途に合わせて選ぶことができます。

オピネル

フランスのナイフメーカーです。シンプルでおしゃれなデザインと、その使いやすさで大変人気があるメーカーです。アウトドア用のナイフはどれもストッパー付きで安全です。またカーボンスチールは錆びに強い加工がされているので、海でも問題なく使用することができます。

G・SAKAI

岐阜県関市産のナイフを取り扱っています。職人による丁寧な作りで使いやすくて丈夫なので、アウトドアでも安心して使うことができます。商品の幅が広く、家庭用から美術品のようなおしゃれなナイフまで揃っています。

アウトドア用包丁のおすすめ8選

フィールド・三徳包丁

出典: Amazon.co.jp

最安値5,832円(税込)
4.53(17件)

この商品の特徴

万能包丁としてアウトドアでも活躍します。しっかりしたカバーが付いているので、持ち歩きも安全です。腰に付けられるループが付いているので、ちょっとした作業にも使いやすいです。包丁の背に指を乗せやすくデザインされているので、不安定なところでもある程度思うように使うことができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

万能包丁としてアウトドアでも活躍します。しっかりしたカバーが付いているので、持ち歩きも安全です。腰に付けられるループが付いているので、ちょっとした作業にも使いやすいです。包丁の背に指を乗せやすくデザインされているので、不安定なところでもある程度思うように使うことができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

フィールド デバ GK-007

出典: Amazon.co.jp

最安値5,989円(税込)
4.67(6件)

この商品の特徴

刃の切れ味がよく、グリップもしっかりしているので握りやすい出刃包丁です。キャンプやアウトドアシーンで魚をさばく際に活躍が期待できます。さや付きなので、収納や持ち運びも安心です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

刃の切れ味がよく、グリップもしっかりしているので握りやすい出刃包丁です。キャンプやアウトドアシーンで魚をさばく際に活躍が期待できます。さや付きなので、収納や持ち運びも安心です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

フィールド サシミ GK-008

出典: Amazon.co.jp

最安値5,389円(税込)
4.40(5件)

この商品の特徴

長さが155mmの薄刃のブレードを採用し、刺身から肉や野菜の薄切りまでスムーズな切れ味を発揮します。収納ケース付きなので釣りなどのアクティビティと合わせて使う際の管理にも便利です。包丁自体の切れ味や質がしっかりしているので、アウトドア用だけではなく家庭での料理などに使っても十分活躍が期待できます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

長さが155mmの薄刃のブレードを採用し、刺身から肉や野菜の薄切りまでスムーズな切れ味を発揮します。収納ケース付きなので釣りなどのアクティビティと合わせて使う際の管理にも便利です。包丁自体の切れ味や質がしっかりしているので、アウトドア用だけではなく家庭での料理などに使っても十分活躍が期待できます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

G・SAKAI アウトドアクッキング ストレート

出典: Amazon.co.jp

最安値3,980円(税込)
4.10(11件)

この商品の特徴

スリムなブレードはスピーディな調理を要求されるアウトドアライフに最適です。肉から野菜まで、どんな食材でもしっかりと切れる抜群の切れ味をもっています。ハイグレードな鋼材を使用しているので、刃持ちも長く、錆びにくい特徴があります。プラスチック製のケースが付いているので、管理面でも安心です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

スリムなブレードはスピーディな調理を要求されるアウトドアライフに最適です。肉から野菜まで、どんな食材でもしっかりと切れる抜群の切れ味をもっています。ハイグレードな鋼材を使用しているので、刃持ちも長く、錆びにくい特徴があります。プラスチック製のケースが付いているので、管理面でも安心です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

ステンレススチール

出典: Amazon.co.jp

最安値2,402円(税込)
4.22(280件)

この商品の特徴

折りたたみ式のステンレススチールナイフです。オピネルならではのロック機能で持ち歩きも安心です。食材だけではなく、ロープや木枝などさまざまな場面で活躍します。ステンレススチールは刃が硬く、錆びにくいのでアウトドアにはぴったりです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

折りたたみ式のステンレススチールナイフです。オピネルならではのロック機能で持ち歩きも安心です。食材だけではなく、ロープや木枝などさまざまな場面で活躍します。ステンレススチールは刃が硬く、錆びにくいのでアウトドアにはぴったりです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

G・サカイ アウトドアミニクッキングナイフ

出典: Amazon.co.jp

最安値2,679円(税込)
4.48(18件)

この商品の特徴

ステンレス製で錆びにくく、プラスチック製の鞘が付属しています。刃渡りは100mmと、小回りがきくので一般調理をはじめ、魚をおろす際使い勝手が良いです。刃の背には背レーションが施してあり、魚の鱗取りとしても活躍します。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

ステンレス製で錆びにくく、プラスチック製の鞘が付属しています。刃渡りは100mmと、小回りがきくので一般調理をはじめ、魚をおろす際使い勝手が良いです。刃の背には背レーションが施してあり、魚の鱗取りとしても活躍します。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

アウトドアクッキングナイフ 波刃

出典: Amazon.co.jp

最安値2,592円(税込)
5.00(3件)

この商品の特徴

切れ味抜群のクッキングナイフです。波刃がしっかりと食材を切り離します。野菜などを切っているとき、に包丁に食材がくっついてくることが少ないのでストレスが軽減されます。しっかりとしたホルダーが付いているので、安全に持ち運ぶことができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

切れ味抜群のクッキングナイフです。波刃がしっかりと食材を切り離します。野菜などを切っているとき、に包丁に食材がくっついてくることが少ないのでストレスが軽減されます。しっかりとしたホルダーが付いているので、安全に持ち運ぶことができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

マナイタセットM

出典: Amazon.co.jp

最安値3,830円(税込)
4.45(153件)

この商品の特徴

まな板の中に包丁をしまうことができるセットです。アウトドアにまな板を持って行くのはちょっと面倒ですが、この商品のようにセットになってたためるとコンパクトに持ち運ぶことができます。まな板のコーナーには滑り止めが付いているので、食材のカットも楽にできます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

まな板の中に包丁をしまうことができるセットです。アウトドアにまな板を持って行くのはちょっと面倒ですが、この商品のようにセットになってたためるとコンパクトに持ち運ぶことができます。まな板のコーナーには滑り止めが付いているので、食材のカットも楽にできます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

アウトドア用まな板もチェック!

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