目次
一人暮らし向けのフライパンの選び方
熱源にあったものを選ぶ
出典：Amazon.co.jp
一人暮らし向けのフライパンは、自宅のコンロに対応した商品を選びましょう。「ガス火」と「IH」の2種類があるため、熱源にあわせたものを使う必要があります。引っ越してもそのまま使えるものがほしい方は、ガス火、IH調理器の両方に対応したタイプがおすすめです。
様々な調理に使える深さをチェック
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一人暮らし向けのフライパンは、用途にあわせた深さをチェックしましょう。焼く、炒めるだけではなく、煮たり茹でたりするなど、鍋と兼用で使いたい方は、深型のフライパンがおすすめです。浅型のフライパンは重量が軽いため、炒め物をあおるときや、使用後に洗う場合に扱いやすいです。
大きさで選ぶ
22～24cm｜軽くて扱いやすく一人暮らしにおすすめ
22～24cmサイズのフライパンは、コンパクトで熱が伝わりやすいのが特徴です。一人暮らしで簡単な調理に使用する場合におすすめです。軽量なため、腕の力に自信が無くても扱いやすいです。
26～28cm｜幅広い調理に使えて料理好きの方におすすめ
26～28cmサイズのフライパンは、様々な調理方法で使用できるのがメリットです。焼く、炒めるだけではなく、スープパスタや煮びたしなどの汁気の多い料理にも使用できます。サイズが大きいので、2～4名分の調理にも対応できます。ただし、収納場所を取る点や、重みが増す点に注意しましょう。
20cm以下｜サブのフライパンとしておすすめ
18cm〜20cmほどのフライパンはコンパクトです。目玉焼きとソーセージを焼くなど、簡単な朝食づくりやお弁当のおかず作りで、ちょっと使いたいときに便利に活用できます。料理の頻度が少ない方や、一人暮らしの方でサブのフライパンが欲しい方におすすめです。
コーティングの種類で選ぶ
テフロン加工｜焦げ付きにくい
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テフロン加工のフライパンは、フッ素樹脂を2層以上コーティングしているのが特徴です。食材がこびり付きにくく、焦げ付きにくいのがメリットです。多くのフライパンに採用されている加工で、汚れが落ちやすくなるため手入れしやすいのも魅力です。
マーブルコート加工｜耐久性に優れている
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マーブルコート加工のフライパンは、フッ素樹脂に大理石の粉を混ぜて耐久性を高めているのが特徴です。テフロン加工よりも耐久性があり、表面に凹凸がある特徴的なマーブル模様をしています。
ダイヤモンドコート加工｜ヘラなどの摩擦にも強い
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ダイヤモンドコート加工のフライパンは、フッ素樹脂に人工ダイヤモンドを混ぜているのが特徴です。耐久性に優れており、摩耗に強くフッ素樹脂がはがれにくいのがメリットです。表面の凹凸が少ないため、卵焼きなどのうすく広げる調理にも適しています。
チタンコート加工｜酸や塩分に強い
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チタンコート加工のフライパンは、フッ素樹脂にチタンを混ぜているのが特徴です。酸や塩分に強いので、食材に含まれる酸や塩分への影響が少ないのがメリットです。コーティングの数によってランクがつけられており、最高ランクの「チタン・エクセレンス」は6層のコーティングで、焦げ付きにくさが長持ちします。
セラミックコート加工｜耐熱性が高い
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セラミックコート加工のフライパンは、陶器に使われる白い素材のセラミックでコーティングしているタイプです。フッ素樹脂の耐熱温度が約280℃であるのに対し、セラミックコートは約400℃の熱に耐えることができます。ただし、強火で調理すると食材が焦げやすいので注意が必要です。
高温で調理できる鉄フライパンもチェック
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鉄製の一人暮らし向けのフライパンは、ひとつのフライパンを長期間使いたい方におすすめです。空焼きや油ならしなどの準備や、使用後に水分をしっかり飛ばすなどの手入れが必要ですが、使い込むほどに油がなじんで使いやすくなるのがメリットです。強火での調理も可能で、キャンプなどの強い火にも対応しています。
サイズ違いや鍋とのセットタイプもおすすめ
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一人暮らし向けのフライパンは、料理の頻度が高い場合、大小のフライパンやマルチポットがセットになった商品もおすすめです。取っ手が取り外せるタイプば、重ねて収納できるのでコンパクトに収まるのがメリットです。料理にあわせて使いやすいサイズを選ぶことができ、調理の幅も広がります。
商品 販売サイト ポイント ドウシシャ エバークック フライパン EFPN22RD 22cm IH対応 調理しやすくお手入れも簡単 グループセブジャパン ティファール マルチパン レッド チタン・アンリミテッドコーティングで汚れがこびりつきにくい 京セラ セラミックフライパン NEW セラフォート(セラミック&フッ素樹脂) メーカー独自技術のセラミック＆フッ素加工 和平フレイズ 鍋のように扱える ど深いフライパン マホガニー 鍋と兼用で使える！かなり深めのフライパン グリーンパン ウッドビー ホワイト おしゃれな見た目で収納時もかわいい ニトリ 鉄フライパン 強い火力で調理したい方におすすめ 島本製作所 フライパン 24cm 底に厚みがある形状で焼きムラが少ない 和平フレイズ エンゾウ 鉄フライパン 鉄 握りやすい持ち手で調理もスムーズ パール金属 取っ手の取れるフライパン 鍋 セット ダークブルー 5点セット コンパクトに収納したい方におすすめ パール金属 ストロングマーブルフライパン 20cm 取っ手の取り付け部分まできれいに洗える アイリスオーヤマ スキレットコートパン 20㎝ ガス火専用 そのまま食卓に出しても華やかな印象 グループセブジャパン ティファール グランブルー・プレミア フライパン 20cm 5層のコーティングで食材の焦げ付きを抑える グループセブジャパン サンライズ プレミア フライパン フライパン 24cm フライパン 単品 チタンを使ったコーティングで耐久性が高い 北陸アルミニウム フライパン シルバー 2～4名分の料理もつくれる28cm一人暮らし向けのフライパンのおすすめ商品比較表
【ガス火・IH対応】一人暮らし向けのフライパンおすすめ9選
ドウシシャエバークック フライパン EFPN22RD 22cm IH対応
参考価格4,980円出典：Amazon.co.jp
ドウシシャエバークック フライパン EFPN22RD 22cm IH対応
参考価格4,980円調理しやすくお手入れも簡単
焦げ付きにくく、汚れも落ちやすいフライパンです。独自のアンカー構造とアルマイトコーティングを使用し、内側表面にはフッ素樹脂加工を施しています。50万回の耐摩耗性試験にクリアしており、1年間の保証付きで安心して使用できます。全ての熱源に対応しているため、引越しやリフォームでコンロが変わる予定がある場合にもおすすめです。
調理しやすくお手入れも簡単
焦げ付きにくく、汚れも落ちやすいフライパンです。独自のアンカー構造とアルマイトコーティングを使用し、内側表面にはフッ素樹脂加工を施しています。50万回の耐摩耗性試験にクリアしており、1年間の保証付きで安心して使用できます。全ての熱源に対応しているため、引越しやリフォームでコンロが変わる予定がある場合にもおすすめです。
グループセブジャパンティファール マルチパン レッド
参考価格1,320円出典：Amazon.co.jp
グループセブジャパンティファール マルチパン レッド
参考価格1,320円チタン・アンリミテッドコーティングで汚れがこびりつきにくい
炒める、焼く、煮る、茹でるの4役をこなす深型のフライパンです。ガスや電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IHなど様々な熱源に対応しています。約7cmと深いタイプなので、パスタやうどん、ほうれん草などの長い食材を茹でる際にも便利に活用できます。料理の注ぎ口は2箇所あり、広いタイプと小さいタイプがあるので、盛り付けの際にも使い分けができます。
チタン・アンリミテッドコーティングで汚れがこびりつきにくい
炒める、焼く、煮る、茹でるの4役をこなす深型のフライパンです。ガスや電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IHなど様々な熱源に対応しています。約7cmと深いタイプなので、パスタやうどん、ほうれん草などの長い食材を茹でる際にも便利に活用できます。料理の注ぎ口は2箇所あり、広いタイプと小さいタイプがあるので、盛り付けの際にも使い分けができます。
京セラセラミックフライパン NEW セラフォート(セラミック&フッ素樹脂)
参考価格3,160円出典：Amazon.co.jp
京セラセラミックフライパン NEW セラフォート(セラミック&フッ素樹脂)
参考価格3,160円メーカー独自技術のセラミック＆フッ素加工
熱伝導性が高く遠赤外線効果もあり、省エネ調理ができるフライパンです。IHやガスコンロ、ハロゲンヒーターなど、様々な熱源に対応しています。独自の技術であるセラフォートを採用し、セラミック加工とフッ素樹脂加工のダブルの効果で、食材がしっかり焼けるのに焦げ付きません。金属製のヘラも使用可能です。
メーカー独自技術のセラミック＆フッ素加工
熱伝導性が高く遠赤外線効果もあり、省エネ調理ができるフライパンです。IHやガスコンロ、ハロゲンヒーターなど、様々な熱源に対応しています。独自の技術であるセラフォートを採用し、セラミック加工とフッ素樹脂加工のダブルの効果で、食材がしっかり焼けるのに焦げ付きません。金属製のヘラも使用可能です。
和平フレイズ鍋のように扱える ど深いフライパン マホガニー
参考価格1,330円出典：Amazon.co.jp
和平フレイズ鍋のように扱える ど深いフライパン マホガニー
参考価格1,330円鍋と兼用で使える！かなり深めのフライパン
フライパンのフチまでふっ素樹脂加工が施された、ごげつきにくい22cmの深型フライパンです。煮る、焼く、炒める、茹でる、揚げると多用途に使えます。満水時には約2.6L入るため、たっぷりのお湯でパスタやうどんも茹でることが可能です。スープや煮物をつくった際にも便利に移し替えられる注ぎ口もついています。IHでもガス火でも使える両用タイプです。
鍋と兼用で使える！かなり深めのフライパン
フライパンのフチまでふっ素樹脂加工が施された、ごげつきにくい22cmの深型フライパンです。煮る、焼く、炒める、茹でる、揚げると多用途に使えます。満水時には約2.6L入るため、たっぷりのお湯でパスタやうどんも茹でることが可能です。スープや煮物をつくった際にも便利に移し替えられる注ぎ口もついています。IHでもガス火でも使える両用タイプです。
グリーンパンウッドビー ホワイト
参考価格7,216円出典：Amazon.co.jp
グリーンパンウッドビー ホワイト
参考価格7,216円おしゃれな見た目で収納時もかわいい
IIHをはじめ、全ての熱源に対応可能なフライパンです。素材に有害物質を一切使用しておらず、ミネラル成分でつくられたセラミック・ノンスティックコーティングです。熱伝導に優れ、食材がこびりつきにくく、取っ手の接合金具が内側にないので手入れも簡単です。シングルトーンの本体にウッド調の取っ手が付いた、おしゃれなフライパンです。
おしゃれな見た目で収納時もかわいい
IIHをはじめ、全ての熱源に対応可能なフライパンです。素材に有害物質を一切使用しておらず、ミネラル成分でつくられたセラミック・ノンスティックコーティングです。熱伝導に優れ、食材がこびりつきにくく、取っ手の接合金具が内側にないので手入れも簡単です。シングルトーンの本体にウッド調の取っ手が付いた、おしゃれなフライパンです。
ニトリ鉄フライパン
参考価格1,017円ニトリ鉄フライパン
参考価格1,017円強い火力で調理したい方におすすめ
ガス火とIH調理器の両方に対応している、鉄製フライパンです。強い火力での調理が可能で、使用を重ねるほどに使いやすくなります。鉄のフライパンをじっくり育てて、長期間使いたい方におすすめです。
強い火力で調理したい方におすすめ
ガス火とIH調理器の両方に対応している、鉄製フライパンです。強い火力での調理が可能で、使用を重ねるほどに使いやすくなります。鉄のフライパンをじっくり育てて、長期間使いたい方におすすめです。
島本製作所フライパン 24cm
参考価格1,900円出典：Amazon.co.jp
島本製作所フライパン 24cm
参考価格1,900円底に厚みがある形状で焼きムラが少ない
ガスとIHの両方に対応している、鉄製のフライパンです。底の部分に厚みがある形状になっているため、1度あたたまった熱が冷めにくく、高温の状態で調理を続けることができます。焼きムラなくおいしく料理をつくりたい方におすすめです。
底に厚みがある形状で焼きムラが少ない
ガスとIHの両方に対応している、鉄製のフライパンです。底の部分に厚みがある形状になっているため、1度あたたまった熱が冷めにくく、高温の状態で調理を続けることができます。焼きムラなくおいしく料理をつくりたい方におすすめです。
和平フレイズエンゾウ 鉄フライパン 鉄
参考価格7,700円出典：Amazon.co.jp
和平フレイズエンゾウ 鉄フライパン 鉄
参考価格7,700円握りやすい持ち手で調理もスムーズ
ガス火とIH調理器に対応しているフライパンです。国産の鉄を使用していて、蓄熱性に優れています。持ち手は天然木とステンレスを組みあせた、握りやすい形状になっています。特に高温調理に向いているので、分厚いステーキなどの調理をしたい方にもおすすめです。
握りやすい持ち手で調理もスムーズ
ガス火とIH調理器に対応しているフライパンです。国産の鉄を使用していて、蓄熱性に優れています。持ち手は天然木とステンレスを組みあせた、握りやすい形状になっています。特に高温調理に向いているので、分厚いステーキなどの調理をしたい方にもおすすめです。
パール金属取っ手の取れるフライパン 鍋 セット ダークブルー 5点セット
参考価格6,430円出典：Amazon.co.jp
パール金属取っ手の取れるフライパン 鍋 セット ダークブルー 5点セット
参考価格6,430円コンパクトに収納したい方におすすめ
鍋とフライパン5点セットです。20cmマルチポット、20cmフライパン、26cmフライパン、ガラス蓋、ハンドルのセットです。取り外し可能な取っ手で重ねて収納することができるのでコンパクトに収納できます。取っ手はワンタッチで簡単に取り外せます。ガスIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどのオール熱源に使用可能です。
コンパクトに収納したい方におすすめ
鍋とフライパン5点セットです。20cmマルチポット、20cmフライパン、26cmフライパン、ガラス蓋、ハンドルのセットです。取り外し可能な取っ手で重ねて収納することができるのでコンパクトに収納できます。取っ手はワンタッチで簡単に取り外せます。ガスIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどのオール熱源に使用可能です。
【ガス火専用】一人暮らし向けのフライパンおすすめ5選
パール金属ストロングマーブルフライパン 20cm
参考価格1,150円出典：Amazon.co.jp
パール金属ストロングマーブルフライパン 20cm
参考価格1,150円取っ手の取り付け部分まできれいに洗える
ガス火専用フライパンです。内面4層、外面3層で、両方にマーブル加工が施されています。食材のこびりつきを抑え、金属ヘラの使用もでき、外側の汚れもサッと落とせます。内側には、取っ手の取り付け用金具がないので、お手入れが簡単です。
取っ手の取り付け部分まできれいに洗える
ガス火専用フライパンです。内面4層、外面3層で、両方にマーブル加工が施されています。食材のこびりつきを抑え、金属ヘラの使用もでき、外側の汚れもサッと落とせます。内側には、取っ手の取り付け用金具がないので、お手入れが簡単です。
アイリスオーヤマスキレットコートパン 20㎝ ガス火専用
参考価格1,678円出典：Amazon.co.jp
アイリスオーヤマスキレットコートパン 20㎝ ガス火専用
参考価格1,678円そのまま食卓に出しても華やかな印象
ガス火専用のフライパンです。特殊コーティングを施すことで、油がフライパンに均等になじみ、焼きムラができません。底厚設計なので食材に均等に熱が伝わります。アルミ製で側面を薄くしているので、軽くて扱いやすいです。サイズは直径20cm、木目調の取っ手付きなのでそのまま食卓に出してもおしゃれです。
そのまま食卓に出しても華やかな印象
ガス火専用のフライパンです。特殊コーティングを施すことで、油がフライパンに均等になじみ、焼きムラができません。底厚設計なので食材に均等に熱が伝わります。アルミ製で側面を薄くしているので、軽くて扱いやすいです。サイズは直径20cm、木目調の取っ手付きなのでそのまま食卓に出してもおしゃれです。
グループセブジャパンティファール グランブルー・プレミア フライパン 20cm
参考価格4,290円出典：Amazon.co.jp
グループセブジャパンティファール グランブルー・プレミア フライパン 20cm
参考価格4,290円5層のコーティングで食材の焦げ付きを抑える
耐久性の高いチタン製のフライパンです。チタンは強度が高く、高熱から冷水につけても変形しません。底面に5層のコーティングが施してあるのが特徴で、こびりつきや摩擦に強く、引っかいても傷がつきません。予熱が終わって適温になるとマークの色が変わるため、料理に慣れていない方にも扱いやすいです。
5層のコーティングで食材の焦げ付きを抑える
耐久性の高いチタン製のフライパンです。チタンは強度が高く、高熱から冷水につけても変形しません。底面に5層のコーティングが施してあるのが特徴で、こびりつきや摩擦に強く、引っかいても傷がつきません。予熱が終わって適温になるとマークの色が変わるため、料理に慣れていない方にも扱いやすいです。
グループセブジャパンサンライズ プレミア フライパン フライパン 24cm フライパン 単品
参考価格3,278円出典：Amazon.co.jp
グループセブジャパンサンライズ プレミア フライパン フライパン 24cm フライパン 単品
参考価格3,278円チタンを使ったコーティングで耐久性が高い
直径24cmのガス火専用フライパンです。調理面は5層構造になっており、従来品より3倍長持ちするチタンプレミアを採用しています。こびりつきにくく、キズつきにくく、摩耗や熱に対する耐久性にも優れています。取っ手の強度も高いので、安心して使用できます。外面はキズに強く、見た目にも美しいエナメル（ホーロー）加工です。
チタンを使ったコーティングで耐久性が高い
直径24cmのガス火専用フライパンです。調理面は5層構造になっており、従来品より3倍長持ちするチタンプレミアを採用しています。こびりつきにくく、キズつきにくく、摩耗や熱に対する耐久性にも優れています。取っ手の強度も高いので、安心して使用できます。外面はキズに強く、見た目にも美しいエナメル（ホーロー）加工です。
北陸アルミニウムフライパン シルバー
参考価格2,856円出典：Amazon.co.jp
北陸アルミニウムフライパン シルバー
参考価格2,856円2～4名分の料理もつくれる28cm
28cmと大きいサイズながらも680gと軽い、アルミ製のフライパンです。ガスコンロやラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターなどが使えます。Silkwareと呼ばれるフッ素加工が施されており、語げつきにくく、汚れもつきにくいためお手入れもしやすいのが魅力です。大きいフライパンでなるべく軽量タイプを探している方にもおすすめです。
2～4名分の料理もつくれる28cm
28cmと大きいサイズながらも680gと軽い、アルミ製のフライパンです。ガスコンロやラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターなどが使えます。Silkwareと呼ばれるフッ素加工が施されており、語げつきにくく、汚れもつきにくいためお手入れもしやすいのが魅力です。大きいフライパンでなるべく軽量タイプを探している方にもおすすめです。
フライパンの蓋やキッチンツールもチェック
フライパンと一緒に、フライパン用の蓋や、料理に便利な調理スプーンやフライ返しなどのキッチンツールも準備しておきましょう。おすすめの商品を紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。
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※本記事内の商品情報は、HEIM編集部の調査結果に基づいたものになります。
