目次
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コーヒーミルクとは
コーヒーミルクは、コーヒーに混ぜることで味がまろやかになる商品です。植物性油脂を乳化させてできている商品と、生乳が主成分の商品に分けられます。牛乳に比べて賞味期限が長く、鮮度を気にする必要がないため、管理しやすく手軽に使いやすいのがメリットです。オフィスや客室などに置いておく場合にもおすすめです。
コーヒーミルクの種類
液体(ポーション)タイプは冷たいコーヒーにも使いやすい
液体タイプのコーヒーミルクは、均一に溶けやすく、冷たいコーヒーにも使いやすいのがメリットです。クリームに近い状態に加工されており、味わいがまろやかなコーヒーに仕上がります。ただしホットコーヒーに入れると温度が下がるため、注意が必要です。砂糖を加えて甘さを出したものなど、好みに合わせて選ぶことができます。
粉末タイプは保存期間が長い
粉末タイプのコーヒーミルクは、液体タイプよりも保存期間が長いのが特徴です。また、生乳から分離した成分を原料にしているため、コクとまろやかさが出やすいものが豊富です。量の調整がしやすい大容量タイプや、持ち運びにも便利な1回分のスティックタイプがあり、幅広い用途で使うことができます。
コーヒーミルクの選び方
ミルクの成分で選ぶ
植物油脂は常温で長期間保存できる
植物油脂が原料のコーヒーミルクは、常温で長期間保存できるのが特徴です。生乳タイプのものと比べると管理しやすいため、オフィスなどに常備したい場合に向いています。植物油脂と乳化剤などの植物添加物でつくられており、牛乳特有のくせも少ないので、牛乳が苦手な方にもおすすめです。
生乳は濃厚でまろやかな味わい
生乳が原料のコーヒーミルクは、濃厚でまろやかな味わいが特徴です。エスプレッソコーヒーなど、苦味や酸味が強いコーヒーに適しています。植物油脂が含まれている商品と、生乳のみでつくられた商品があり、生乳100%の商品は添加物なども使用していないため、健康を気遣う方にもおすすめです。
脱脂粉乳はあっさりとした味わい
脱脂粉乳が原料のコーヒーミルクはスキムミルクの名称で販売されており、あっさりとした味わいが特徴です。牛乳から脂肪分を除いて乾燥させているため、カロリーが低めで、健康志向の方にもおすすめです。コーヒーに入れるだけでなく、お菓子づくりやパンづくりに活用することもできます。
容量で選ぶ
小分けタイプは計量なしで1杯ずつ使いやすい
ポーションやスティックなどの小分けタイプのコーヒーミルクは、計量なしで1杯ずつ使いやすいのが特徴です。1回で使いきれるため、鮮度や衛生面を保ちながら使用できます。外出時の持ち運びやオフィスでの使用などにもおすすめです。
大容量タイプは一度に使う量を調整しやすい
大容量タイプのコーヒーミルクは、一度に使う量を調整しやすいのが特徴です。スプーンですくう手間はかかりますが、頻繁にコーヒーを飲む方におすすめです。詰め替えが販売されている商品もあります。
加糖タイプもおすすめ
コーヒーミルクの中には、砂糖が含まれているものと含まれていないものがあります。ミルクの甘味では物足りない方には、加糖タイプのコーヒーミルクを選ぶことで砂糖を別途入れる手間を省くことができます。ただし自分で甘さを調整できないため、味の細かい調整をしたい方には不向きな場合もあります。
トランス脂肪酸の有無をチェック
健康に気を遣う方は、トランス脂肪酸の有無を確認しましょう。トランス脂肪酸とは植物性油脂に含まれる脂質の一種で、過剰に摂取すると健康への影響が心配されます。トランス脂肪酸ゼロと記載された商品や、生乳からつくられた商品を選ぶのがおすすめです。
保存方法をチェック
コーヒーミルクには常温保存ができる商品と、冷蔵保存が必要な商品があります。冷蔵庫での保存が面倒な場合や、オフィスなどへの持ち運びをしたい場合には、常温での保存ができる商品がおすすめです。常温保存ができるタイプは、賞味期限が長いメリットもあります。
商品 販売サイト おすすめポイント 個包装 内容量 ネスレ日本 クレマトップ ケイタリング 豊かなコクとマイルドな風味が特徴 ○ 4.3ml×50個 スジャータめいらくグループ スジャータP コーヒーの味わいを活かす植物性 ○ 5ml×45個 キーコーヒー キークリーミー 生クリーム仕立て 生クリーム仕立てのクリーミーな味わい ○ 15個 メロディアン メロディアン・ミニコーヒーフレッシュ トランス脂肪酸ゼロで健康志向の方におすすめ ○ 45個 ネスレ日本 クレマトップ業務用紙パック 大容量パックで業務用としてもおすすめ × 200ml MJB coffe クリーミーパウダー 長期間保存できる大容量タイプ × 700g 味の素AGF マリーム スティック 新鮮さを保てるスティックタイプ ○ 100本 UCC上島珈琲 UCC コーヒークリーミーカフェプラス 底が固まりにくいスティックタイプ ○ 3g×40本 森永乳業 クリープ スティック ホットはもちろんアイスにも使いやすい ○ 100本 キャメル珈琲 クリーミーシュガーパウダー 砂糖ブレンドでしっかりとした甘さ × 600g ネスレ日本 ネスレ ブライト スティック 来客用にもおすすめの使い切りタイプ ○ 120本 味の素AGF マリーム ハーフ 低脂肪タイプ ミルクのコクが感じられる低脂肪タイプ × 500gコーヒーミルクのおすすめ商品比較一覧表
【液体タイプ】コーヒーミルクのおすすめ5選
ネスレ日本クレマトップ ケイタリング
参考価格600円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
豊かなコクとマイルドな風味が特徴
コーヒーに豊かなコクやマイルドな風味を加える、コーヒー用クリームです。植物油脂にガゼインや砂糖を加えてつくられており、生クリームに近い仕上がりになっています。使い切りのポーションタイプなので、来客時のおもてなしにも便利です。個包装タイプや、植物性のコーヒークリームを探している方におすすめです。
おすすめポイント
豊かなコクとマイルドな風味が特徴
コーヒーに豊かなコクやマイルドな風味を加える、コーヒー用クリームです。植物油脂にガゼインや砂糖を加えてつくられており、生クリームに近い仕上がりになっています。使い切りのポーションタイプなので、来客時のおもてなしにも便利です。個包装タイプや、植物性のコーヒークリームを探している方におすすめです。
スジャータめいらくグループスジャータP
参考価格225円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
コーヒーの味わいを活かす植物性
トランス脂肪酸を含んでいない、植物性脂肪コーヒーフレッシュです。コーヒーや紅茶、コーヒーゼリーのトッピングなど様々な用途に使えます。また、植物性で香料を使用していないので、コーヒーの味わいを活かすことができます。
おすすめポイント
コーヒーの味わいを活かす植物性
トランス脂肪酸を含んでいない、植物性脂肪コーヒーフレッシュです。コーヒーや紅茶、コーヒーゼリーのトッピングなど様々な用途に使えます。また、植物性で香料を使用していないので、コーヒーの味わいを活かすことができます。
キーコーヒーキークリーミー 生クリーム仕立て
参考価格489円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
生クリーム仕立てのクリーミーな味わい
高品質な生クリームを使用した、クリーミーな味わいのコーヒーミルクです。コーヒーだけでなく紅茶やココアなど幅広い飲み物との相性が良く、使い勝手の良さが魅力です。常温保存が可能なため、オフィス用や来客用に常備しておきたい場合にもおすすめです。トランス脂肪酸は含まれておらず、健康志向の方にも向いています。
おすすめポイント
生クリーム仕立てのクリーミーな味わい
高品質な生クリームを使用した、クリーミーな味わいのコーヒーミルクです。コーヒーだけでなく紅茶やココアなど幅広い飲み物との相性が良く、使い勝手の良さが魅力です。常温保存が可能なため、オフィス用や来客用に常備しておきたい場合にもおすすめです。トランス脂肪酸は含まれておらず、健康志向の方にも向いています。
メロディアンメロディアン・ミニコーヒーフレッシュ
参考価格152円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
トランス脂肪酸ゼロで健康志向の方におすすめ
トランス脂肪酸ゼロで体に優しい、液体タイプのコーヒーミルクです。飲み物の味を引き立てるマイルドな味わいで、コーヒーだけでなく紅茶や料理の調味料としても使えます。容器には光を通しにくい素材が採用されており、劣化を防げます。開封時に中身が飛び跳ねにくいのも魅力です。
おすすめポイント
トランス脂肪酸ゼロで健康志向の方におすすめ
トランス脂肪酸ゼロで体に優しい、液体タイプのコーヒーミルクです。飲み物の味を引き立てるマイルドな味わいで、コーヒーだけでなく紅茶や料理の調味料としても使えます。容器には光を通しにくい素材が採用されており、劣化を防げます。開封時に中身が飛び跳ねにくいのも魅力です。
ネスレ日本クレマトップ業務用紙パック
参考価格1,100円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
大容量パックで業務用としてもおすすめ
紙パック入りで大容量のコーヒーミルクです。使いたい量を調節しやすく、コスパにも優れています。飲み物や料理に加えることで、豊かなコクとマイルドな風味をプラスします。ミルクをたっぷり入れたい方だけでなく、業務用としてもおすすめです。
おすすめポイント
大容量パックで業務用としてもおすすめ
紙パック入りで大容量のコーヒーミルクです。使いたい量を調節しやすく、コスパにも優れています。飲み物や料理に加えることで、豊かなコクとマイルドな風味をプラスします。ミルクをたっぷり入れたい方だけでなく、業務用としてもおすすめです。
【粉末タイプ】コーヒーミルクのおすすめ7選
MJB coffeクリーミーパウダー
参考価格826円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
長期間保存できる大容量タイプ
ほんのりと甘みがあって、コーヒーの味を引き立てるコーヒーミルクです。植物性のクリームパウダーなので胸やけの原因になりにくく、まろやかさとコクによる満足感があります。ミルクの味が主張しすぎない商品を探している方におすすめです。
おすすめポイント
長期間保存できる大容量タイプ
ほんのりと甘みがあって、コーヒーの味を引き立てるコーヒーミルクです。植物性のクリームパウダーなので胸やけの原因になりにくく、まろやかさとコクによる満足感があります。ミルクの味が主張しすぎない商品を探している方におすすめです。
味の素AGFマリーム スティック
参考価格933円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
新鮮さを保てるスティックタイプ
新鮮さを保てるスティックタイプの植物性コーヒーミルクです。コクがありながらもすっきりとした後味が特徴で、コーヒー以外に紅茶にも使えます。個包装なので来客時のおもてなしやオフィス用、アウトドアなど持ち運ぶ機会がある方におすすめです。消費が多い家庭や業務用にも適しています。
おすすめポイント
新鮮さを保てるスティックタイプ
新鮮さを保てるスティックタイプの植物性コーヒーミルクです。コクがありながらもすっきりとした後味が特徴で、コーヒー以外に紅茶にも使えます。個包装なので来客時のおもてなしやオフィス用、アウトドアなど持ち運ぶ機会がある方におすすめです。消費が多い家庭や業務用にも適しています。
UCC上島珈琲UCC コーヒークリーミーカフェプラス
参考価格436円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
底が固まりにくいスティックタイプ
コーヒーの風味を活かして引き立てる、パウダータイプのコーヒーミルクです。マイルドタイプのコーヒーによく合いやすく、香料と着色料を使用せずに作られています。また、個包装のスティックタイプなので持ち運びにも役立ちます。
おすすめポイント
底が固まりにくいスティックタイプ
コーヒーの風味を活かして引き立てる、パウダータイプのコーヒーミルクです。マイルドタイプのコーヒーによく合いやすく、香料と着色料を使用せずに作られています。また、個包装のスティックタイプなので持ち運びにも役立ちます。
森永乳業クリープ スティック
参考価格1,318円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ホットはもちろんアイスにも使いやすい
牛乳を凝縮してつくられたクリーミングパウダーです。ミルク由来の原材料のみ使用してあり、コクとほんのりとした甘さがコーヒーの味を引き立てます。ホットはもちろんアイスにも溶かすことができ、スティックタイプなので量らずに入れられる手軽さが魅力です。オフィス用や、来客が多い家庭におすすめです。
おすすめポイント
ホットはもちろんアイスにも使いやすい
牛乳を凝縮してつくられたクリーミングパウダーです。ミルク由来の原材料のみ使用してあり、コクとほんのりとした甘さがコーヒーの味を引き立てます。ホットはもちろんアイスにも溶かすことができ、スティックタイプなので量らずに入れられる手軽さが魅力です。オフィス用や、来客が多い家庭におすすめです。
キャメル珈琲クリーミーシュガーパウダー
参考価格500円キャメル珈琲クリーミーシュガーパウダー
参考価格500円おすすめポイント
砂糖ブレンドでしっかりとした甘さ
ミルクと砂糖をブレンドした、クリーミーシュガーパウダーです。サラサラとした質感で、ホットとアイスのどちらにも溶かすことができます。甘いコーヒーが好きな方におすすめの加糖タイプです。
おすすめポイント
砂糖ブレンドでしっかりとした甘さ
ミルクと砂糖をブレンドした、クリーミーシュガーパウダーです。サラサラとした質感で、ホットとアイスのどちらにも溶かすことができます。甘いコーヒーが好きな方におすすめの加糖タイプです。
ネスレ日本ネスレ ブライト スティック
参考価格1,360円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
来客用にもおすすめの使い切りタイプ
コーヒーとミルクの味わいをバランス良く引き立てる、マイルドなコーヒーミルクです。パウダータイプのため飲み物を冷まさず、淹れたての温度で楽しむことができます。1本使い切りタイプのため風味が損なわれにくく、衛生面でも安心です。普段使いだけでなく、来客用にもおすすめです。
おすすめポイント
来客用にもおすすめの使い切りタイプ
コーヒーとミルクの味わいをバランス良く引き立てる、マイルドなコーヒーミルクです。パウダータイプのため飲み物を冷まさず、淹れたての温度で楽しむことができます。1本使い切りタイプのため風味が損なわれにくく、衛生面でも安心です。普段使いだけでなく、来客用にもおすすめです。
味の素AGFマリーム ハーフ 低脂肪タイプ
参考価格658円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ミルクのコクが感じられる低脂肪タイプ
低脂肪タイプでダイエット中の方におすすめの、パウダータイプのコーヒーミルクです。脂肪分は通常の半分にカットされていながら、濃厚なミルクのコクが感じられます。自分で好きな量に調節できるため、好みにあわせて使いたい方にもおすすめです。
おすすめポイント
ミルクのコクが感じられる低脂肪タイプ
低脂肪タイプでダイエット中の方におすすめの、パウダータイプのコーヒーミルクです。脂肪分は通常の半分にカットされていながら、濃厚なミルクのコクが感じられます。自分で好きな量に調節できるため、好みにあわせて使いたい方にもおすすめです。
コーヒーミルクを使ったレシピ
カルボナーラ
牛乳・コンソメ・コーヒーミルクでまろやかな味わいに仕上げたカルボナーラです。ミルクの風味と香りが加わり、濃厚な味わいが楽しめます。
フレンチトースト
コーヒーミルクを加えた卵液に食パンを浸し、フライパンで焼いたフレンチトーストです。手軽に本格的な味わいのフレンチトーストがつくれます。
市販生クリームもチェック
生クリームはコーヒーミルクよりも賞味期限は短いですが、コーヒーに加えることでしっかりとしたミルクのコクを加えることができます。また、泡立てて使用することでウインナーコーヒーを楽しむこともできます。選び方やおすすめの商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
コーヒーミルクの売れ筋ランキングもチェック
コーヒーミルクの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。