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焼肉セットの選び方
お肉の部位を選ぶ
出典：Amazon.co.jp
焼肉セットを購入する際には、セットになったお肉の部位を確認しましょう。焼肉セットにはロースやカルビをはじめ、トロ、みの、タンなどが入っています。1セットに5～6種類の部位が入った、食べ比べセットも多く販売されています。様々な部位を食べ比べたい場合におすすめです。
お肉のブランドや等級もチェック
出典：Amazon.co.jp
焼肉セットを選ぶ際は、お肉のブランドや等級もチェックしておきましょう。松坂牛、神戸牛、米沢牛、近江牛、飛騨牛、知多牛、鹿児島県産の黒毛和牛などの焼肉セットも販売されており、ブランド牛は口に入れたときのとろけるような食感と、コク、旨み、甘みが特徴です。産地だけではなく、等級にもこだわり5ランクのお肉だけを詰め合わせたセットもあります。特に贈り物にする場合は、ブランドや等級にこだわった商品選びがおすすめです。
下味付きはタレを用意する手間を省ける
あらかじめ下味が付いた焼肉セットは、自宅でタレを用意せずに、おいしく食べられます。また、焼肉店が販売しているタレ付きの商品は、店舗と同じ味が自宅で手軽に食べられるのが魅力です。名店の味を食たい場合も、タレ付きの商品がおすすめです。
人数にあった量を選ぶ
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焼肉セットは、商品によってお肉の総量が異なります。そのため、食べる人数にあわせた総量を選ぶ必要があります。お肉のみを食べる場合は1人前400～500g、野菜や冷麺なども一緒に食べる場合は1人前200～300g程度の量があるものがおすすめです。
タレやキムチなどお肉以外のセット内容もチェック
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焼肉セットには、お肉とタレ以外にもセット品が付いた商品があります。タレ以外では、キムチや冷麺、スープが付いた商品があり、サイドメニューや〆の麺類までセットになっているので別途食事を用意することなく食べられます。
冷蔵品？冷凍品？それぞれのメリットをチェック
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焼肉セットには、冷蔵品と冷凍品があります。それぞれのメリットを比較して、ギフトの送り先や自分にあう商品を選びましょう。
- 冷蔵品：新鮮なお肉が食べられる、解凍の手間がかからない、解凍の際にドリップが出る心配がない
- 冷凍品：賞味期限が長く比較的ゆとりをもって食べられる、お肉の量が多くても解凍する量を調節することでおいしく食べきりやすい
ギフト用には木箱入りがおすすめ
出典：Amazon.co.jp
焼肉セットをギフトに使用する場合は、高級感のあるパッケージの商品がおすすめです。木箱や黒箱入りの商品は、見た目も華やかで贈り物に適しています。熨斗（のし）対応を行っている商品もあるので、かしこまった贈り物の際はぜひチェックしてみてください。
商品 販売サイト おすすめポイント 配送方法 内容量 FTGカンパニー 大阪焼肉・ホルモンふたご 極上焼肉セットPLUS 6品入り ご飯に良くあう味付けの焼き肉セット メーカー記載なし 1.4kg タケシタミート 知多牛 お試し焼肉セット 2～3人前 愛知県のブランド牛「知多牛」の食べ比べができる 冷凍 400g 叙々苑 焼肉ギフト カルビ＆特選ロースセット 名店の味が自宅で楽しめる「叙々苑」焼肉セット 冷凍 530g フィールディン 飛騨牛 焼肉セット 極 「牛兵衛」の店舗でも使用している万能旨ダレ付き 冷凍 420g 米澤佐藤畜産 米沢牛 特選 切り落とし すき焼きにもおすすめ！A5ランクの米沢牛 冷凍 400g プラタ 神戸牛 焼肉セット 神戸牛の「ロース」「モモ」「カルビ」が食べ比べられる 冷凍 600g 白雲台 焼肉セット 4種類のタレ付きで色々な味わいが楽しめる 冷凍 1.2kg プラタ 松阪牛 焼肉 ギフト 松坂牛の希少部位6種類が食べ比べできる 冷凍 480g 泰成FOOZ 焼肉白李スペシャルセット 焼肉「白李」の味わいを自宅で再現 冷凍 750g ヤマサン 鹿児島産 黒毛和牛 焼肉セット 鹿児島県産黒毛和牛の3種食べ比べセット 冷凍 600g カルネヴァーレ キンタン KINTANカジュアル焼肉セット 〆の冷麺・スープも入った焼肉セット 冷蔵 510g 白雲台 大阪鶴橋 焼肉 6種食べ比べ 「白雲台」の焼肉6種類食べ比べセット 冷凍 480g焼肉セットのおすすめ商品比較一覧表
【冷凍】焼肉セットのおすすめ10選
FTGカンパニー大阪焼肉・ホルモンふたご 極上焼肉セットPLUS 6品入り
参考価格5,555円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ご飯に良くあう味付けの焼き肉セット
解凍して焼くだけで、本格的な焼き肉が自宅で楽しめる焼肉セットです。セット内容は、秘伝ダレに漬け込まれたハラミ200g×2、ビッグサイズのハラミ200g、しょうゆ味噌ダレに漬け込まれたカルビ200g、とろけるホルモン200g、国産鶏のダッカルビ200g、豚トロ200gです。ビールはもちろん、ご飯とも良くあいます。小分け包装されているため、保存がしやすいです。
おすすめポイント
ご飯に良くあう味付けの焼き肉セット
解凍して焼くだけで、本格的な焼き肉が自宅で楽しめる焼肉セットです。セット内容は、秘伝ダレに漬け込まれたハラミ200g×2、ビッグサイズのハラミ200g、しょうゆ味噌ダレに漬け込まれたカルビ200g、とろけるホルモン200g、国産鶏のダッカルビ200g、豚トロ200gです。ビールはもちろん、ご飯とも良くあいます。小分け包装されているため、保存がしやすいです。
タケシタミート知多牛 お試し焼肉セット 2～3人前
参考価格3,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
愛知県のブランド牛「知多牛」の食べ比べができる
知多牛の焼肉セットです。セット内容は、カルビ200g、ロース200gの合計400gです。適度な霜降りと旨みのある赤身が特徴で、やわらかく甘みが感じられます。出生から出荷まで生産者が一貫して管理しており、安心して食べられます。
おすすめポイント
愛知県のブランド牛「知多牛」の食べ比べができる
知多牛の焼肉セットです。セット内容は、カルビ200g、ロース200gの合計400gです。適度な霜降りと旨みのある赤身が特徴で、やわらかく甘みが感じられます。出生から出荷まで生産者が一貫して管理しており、安心して食べられます。
叙々苑焼肉ギフト カルビ＆特選ロースセット
参考価格17,280円叙々苑焼肉ギフト カルビ＆特選ロースセット
参考価格17,280円おすすめポイント
名店の味が自宅で楽しめる「叙々苑」焼肉セット
叙々苑の焼き肉ギフトです。こだわりの肉が、ていねいに余分な脂やスジを取り除いて1枚1枚カットされています。セット内容はカルビ400g、特選ロース130gで、もみだれ、つけだれが各5枚ずつ入っています。冷凍便で届き、賞味期限は冷凍にて14日間です。
おすすめポイント
名店の味が自宅で楽しめる「叙々苑」焼肉セット
叙々苑の焼き肉ギフトです。こだわりの肉が、ていねいに余分な脂やスジを取り除いて1枚1枚カットされています。セット内容はカルビ400g、特選ロース130gで、もみだれ、つけだれが各5枚ずつ入っています。冷凍便で届き、賞味期限は冷凍にて14日間です。
フィールディン飛騨牛 焼肉セット 極
参考価格8,880円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
「牛兵衛」の店舗でも使用している万能旨ダレ付き
A5等級の飛騨牛を使用した、焼肉牛兵衛の焼肉セットです。セット内容は、飛騨牛6種類合計420g、万能旨ダレ、岩塩、岩塩おろし金です。万能旨ダレは牛兵衛の店舗で使用されているタレと同じで、お店の味が自宅で手軽に楽しめます。部位ごとに飛騨牛を食べ比べてみたい方におすすめです。
おすすめポイント
「牛兵衛」の店舗でも使用している万能旨ダレ付き
A5等級の飛騨牛を使用した、焼肉牛兵衛の焼肉セットです。セット内容は、飛騨牛6種類合計420g、万能旨ダレ、岩塩、岩塩おろし金です。万能旨ダレは牛兵衛の店舗で使用されているタレと同じで、お店の味が自宅で手軽に楽しめます。部位ごとに飛騨牛を食べ比べてみたい方におすすめです。
米澤佐藤畜産米沢牛 特選 切り落とし
参考価格5,000円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
すき焼きにもおすすめ！A5ランクの米沢牛
米沢牛のA5ランクがお得に食べられる、切り落としセットです。きめ細かな霜降りと脂の質の良さが特徴で、口に入れると旨みと香りが広がります。セット内容は、肩ロース、バラ、モモなどの切り落としが400gです。自宅でぜいたくなすき焼きが味わえます。
おすすめポイント
すき焼きにもおすすめ！A5ランクの米沢牛
米沢牛のA5ランクがお得に食べられる、切り落としセットです。きめ細かな霜降りと脂の質の良さが特徴で、口に入れると旨みと香りが広がります。セット内容は、肩ロース、バラ、モモなどの切り落としが400gです。自宅でぜいたくなすき焼きが味わえます。
プラタ神戸牛 焼肉セット
参考価格8,400円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
神戸牛の「ロース」「モモ」「カルビ」が食べ比べられる
A5等級の神戸牛が食べ比べできる焼肉セットです。セット内容は、ロース200g、モモ200g、カルビ（バラ）200gの合計600gで食べ応えがあります。きめが細かくやわらかな神戸牛は、焼き肉にもおすすめです。神戸牛証明書も付属しています。
おすすめポイント
神戸牛の「ロース」「モモ」「カルビ」が食べ比べられる
A5等級の神戸牛が食べ比べできる焼肉セットです。セット内容は、ロース200g、モモ200g、カルビ（バラ）200gの合計600gで食べ応えがあります。きめが細かくやわらかな神戸牛は、焼き肉にもおすすめです。神戸牛証明書も付属しています。
白雲台焼肉セット
参考価格13,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
4種類のタレ付きで色々な味わいが楽しめる
合計1.2kgのお肉が入った焼肉セットです。セット内容は、特選厚切り牛タン150g、国産牛ツラミ150g、国産牛バラ175g、国産牛ロース175g、ブラックアンガス牛ハラミ250g、上ミノ100g、アカセン100g、とろコリコリ100gです。塩ダレ、あっさりダレ、甘口ダレ、ピリ辛味噌ダレも付属しており、様々な味が楽しめます。色々なお肉、部位を食べ比べたい方におすすめです。
おすすめポイント
4種類のタレ付きで色々な味わいが楽しめる
合計1.2kgのお肉が入った焼肉セットです。セット内容は、特選厚切り牛タン150g、国産牛ツラミ150g、国産牛バラ175g、国産牛ロース175g、ブラックアンガス牛ハラミ250g、上ミノ100g、アカセン100g、とろコリコリ100gです。塩ダレ、あっさりダレ、甘口ダレ、ピリ辛味噌ダレも付属しており、様々な味が楽しめます。色々なお肉、部位を食べ比べたい方におすすめです。
プラタ松阪牛 焼肉 ギフト
参考価格9,000円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
松坂牛の希少部位6種類が食べ比べできる
A5ランクの松坂牛、希少部位6種食べ比べセットです。セット内容は、三角バラ（特上カルビ）、トンビ、ミスジ、ウワミスジ、クリ、カワラが各約80gの合計480gです。なめらかな口当たりや弾力のある歯ごたえなど、部位によって異なる味わいが楽しめます。高級感のある黒箱に入っており、熨斗対応も行っているためギフトにもおすすめです。
おすすめポイント
松坂牛の希少部位6種類が食べ比べできる
A5ランクの松坂牛、希少部位6種食べ比べセットです。セット内容は、三角バラ（特上カルビ）、トンビ、ミスジ、ウワミスジ、クリ、カワラが各約80gの合計480gです。なめらかな口当たりや弾力のある歯ごたえなど、部位によって異なる味わいが楽しめます。高級感のある黒箱に入っており、熨斗対応も行っているためギフトにもおすすめです。
泰成FOOZ焼肉白李スペシャルセット
参考価格9,030円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
焼肉「白李」の味わいを自宅で再現
焼肉白李の味が自宅で楽しめる、白李スペシャルセットです。セット内容は厚切り上タン、黒毛和牛カルビ、国産牛ロース、特選ミノ、上ホルモンの5種類です。塩コショウで焼いて食べるロース以外は、秘伝のタレに漬け込まれています。ボリューム満点で、食べ応えのあるセットです。
おすすめポイント
焼肉「白李」の味わいを自宅で再現
焼肉白李の味が自宅で楽しめる、白李スペシャルセットです。セット内容は厚切り上タン、黒毛和牛カルビ、国産牛ロース、特選ミノ、上ホルモンの5種類です。塩コショウで焼いて食べるロース以外は、秘伝のタレに漬け込まれています。ボリューム満点で、食べ応えのあるセットです。
ヤマサン鹿児島産 黒毛和牛 焼肉セット
参考価格9,533円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
鹿児島県産黒毛和牛の3種食べ比べセット
鹿児島県産の黒毛和牛を使用した焼肉セットです。セット内容は、モモ200g、ロース200g、カルビ（バラ）200gの合計600gで食べ応えがあります。肉質はきめが細かくうつくしい霜降りで、まろやかなコクと旨みが特徴です。チルド室などの低温でゆっくり解凍すると、よりおいしく味わえます。
おすすめポイント
鹿児島県産黒毛和牛の3種食べ比べセット
鹿児島県産の黒毛和牛を使用した焼肉セットです。セット内容は、モモ200g、ロース200g、カルビ（バラ）200gの合計600gで食べ応えがあります。肉質はきめが細かくうつくしい霜降りで、まろやかなコクと旨みが特徴です。チルド室などの低温でゆっくり解凍すると、よりおいしく味わえます。
【冷蔵】焼肉セットのおすすめ2選
カルネヴァーレキンタン KINTANカジュアル焼肉セット
参考価格10,600円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
〆の冷麺・スープも入った焼肉セット
KINTANのカジュアル焼き肉セットです。セット内容は、KINTAN名物の30日間熟成牛タン20g×8、ハラミ25g×6、岩手県産岩中豚20g×10です。特製キムチ200gと特製焼肉ダレ、〆の冷麺＆スープセットも付いています。お肉は総量510gと食べ応えがあります。
おすすめポイント
〆の冷麺・スープも入った焼肉セット
KINTANのカジュアル焼き肉セットです。セット内容は、KINTAN名物の30日間熟成牛タン20g×8、ハラミ25g×6、岩手県産岩中豚20g×10です。特製キムチ200gと特製焼肉ダレ、〆の冷麺＆スープセットも付いています。お肉は総量510gと食べ応えがあります。
白雲台大阪鶴橋 焼肉 6種食べ比べ
参考価格9,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
「白雲台」の焼肉6種類食べ比べセット
大阪鶴橋の焼肉店、白雲台の味が自宅で食べられる焼肉セットです。セット内容は、厚切りタン、黒毛ハラミ（アメリカ産）、上撰バラ（国産）、上撰ロース（国産）、国産バラ/国産ロース各80gの合計480gです。手づくりの国産キムチ白菜300gと、甘口＆あっさりのタレ80ml×各1、塩だれ30g、ヤンニョンジャン20g、レモン果汁2.5ml×4も付いています。1セットで6種類の食べ比べが可能です。
おすすめポイント
「白雲台」の焼肉6種類食べ比べセット
大阪鶴橋の焼肉店、白雲台の味が自宅で食べられる焼肉セットです。セット内容は、厚切りタン、黒毛ハラミ（アメリカ産）、上撰バラ（国産）、上撰ロース（国産）、国産バラ/国産ロース各80gの合計480gです。手づくりの国産キムチ白菜300gと、甘口＆あっさりのタレ80ml×各1、塩だれ30g、ヤンニョンジャン20g、レモン果汁2.5ml×4も付いています。1セットで6種類の食べ比べが可能です。
風味を損いにくい冷凍肉の解凍方法
出典：Amazon.co.jp
冷凍タイプの焼肉セットをおいしく食べるコツは、低温でゆっくりと解凍することです。短時間で解凍しようとしてお水やお湯をかけると、肉汁が流れ出て旨みや風味が損なわれるため注意しましょう。冷蔵庫内での解凍や、2重にしたビニール袋に入れ、氷水に浸けて解凍する方法がおすすめです。
ホットプレートを使った焼肉のコツ
出典：Amazon.co.jp
- 電源を入れる前に、プレートを外して熱源の位置を確認する
- 200℃に設定し、熱気がでてきたら熱源上の位置にくるように肉を並べる
- 肉のまわりに肉汁がうっすら出たらひっくり返す
- 裏面に焼き色が付くまで焼く
焼肉をするホットプレートにもこだわろう
ホットプレートには様々な種類があり、焼き肉に適した波型のものや、煙の発生を抑制できる無煙ロースターなども販売されています。選び方やおすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
