目次
鍋の素の選び方
気分や食べたい具材にあわせて味を選ぶ
定番の「寄せ鍋・ちゃんこ鍋」
出典：Amazon.co.jp
寄せ鍋やちゃんこ鍋は、あっさりめのだしで、色々な具材とあわせられるのが特徴です。もともと地域や家庭によって味付け方法が異なるので、鍋の素のベースも塩味、醤油味、みそ味など様々です。
だしがしつこくないので、具材から出たエキスも風味として楽しめます。具の種類が多い方が味に深みが出るので、冷蔵庫の余り食材をプラスするのもおすすめです。
元気をつけたいときにもおすすめの「もつ鍋」
もつ鍋は、疲れているときやスタミナをつけたいときにおすすめです。風味にクセのあるスープですが、ニラやキャベツ、豆腐などをあわせると食べやすいです。ニンニクや唐辛子が含まれたものもあります。
スパイシーな「キムチ・カレー鍋」
キムチ鍋やカレー鍋の素は、辛いものが食べたいときにおすすめです。キムチ鍋は豚バラ肉やネギ、白菜などの具材が一般的です。カレー鍋はほかの鍋では使わないウインナーやジャガイモ、玉ねぎなどとあわせても良いでしょう。どちらも味が濃厚なので、鍋の後のシメは定番のご飯だけでなく、ラーメンやうどんもおすすめです。
クリーミーな「豆乳鍋」
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豆乳鍋は、クリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。刺激が少ないため胃に優しく、子どもでも食べやすいのが特徴です。具材には肉団子や魚介類、きのこなどを入れると良いでしょう。シメは洋風にチーズや卵黄をプラスして、リゾットやスープパスタにアレンジするのもおすすめです。
洋風にアレンジできる「トマト鍋」
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トマト鍋は、シチューやスープのように洋風なアレンジをすることができます。具材になすやブロッコリー、バジルやロールキャベツを入れることで、普段とは異なった鍋を楽しむことができます。シメは、ご飯と一緒にオリーブオイルをひとさじ加えてリゾットにするのがおすすめです。
柑橘系など変わり種の鍋もチェック
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定番の鍋に飽きてきたら、新感覚の変わり種を試してみるのもおすすめです。あっさり系ならレモン鍋やゆず醤油鍋、コクがほしいならチーズ鍋や酒かす鍋もあります。スパイスの刺激がほしいならエスニックなトムヤンクン鍋もおすすめです。
人数や用途にあった形状を選ぶ
家族向けのスープタイプ
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スープタイプは3〜4人分の商品が多く、家族やグループで食べるときにおすすめです。水で割る必要がなく鍋に入れてそのまま使える商品も多いので、短時間で調理できます。また、スープタイプは種類が豊富なため、気分によって味を選ぶことができます。使い終わった後のゴミが少ないのも特徴です。
少人数向けのキューブ・ポーションタイプ
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キューブやポーションタイプの鍋の素は、1人前ずつが個包装になっています。1人もしくは少人数で鍋をしたいときにおすすめです。残ったキューブは保存することができるので、食べたいときに手軽に調理することができます。一人暮らしの方や、夜食用に使用したい方に向いています。
鍋以外にも使えるボトルタイプ
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ボトルタイプの鍋の素は、スープが濃縮されており、1人のときや大人数のときにも好きな分量を使うことができます。好みにあわせてスープの濃さを調整しやすいのも特徴です。特に大人数で鍋をするときは、スープが薄くなったときに後から味を追加することもできます。鍋以外にも、普段の料理の味付けとしても使うことができます。
ストレートつゆ？希釈タイプ？使いやすいタイプを選ぶ
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鍋の素には、鍋に注いで火にかけるだけですぐに食べられるストレートタイプと、水で割って使う濃縮・希釈タイプの商品があります。ストレートタイプの多くは3〜4人前で、一度開封すると保存が難しいため、家族で食べ切る際におすすめです。一方濃縮・希釈タイプの商品は、ボトルで保存できたり個包装になっていたりするため、少人数用にも使いやすいです。
子どもと一緒に食べる場合は辛いものを避ける
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子どもと一緒に鍋を楽しみたい場合は、鍋の味をチェックしてから購入しましょう。辛さを加えている商品も多く、苦手な子は食べられない場合もあります。
商品のパッケージに大きく表示されていない場合でも、唐辛子などが入っていないか確認するのがおすすめです。小さい子と一緒に楽しみたいなら、ウインナーやチーズなど、子どもが食べやすい具材にあう味がおすすめです。
鍋の素のおすすめ商品比較表
商品画像
メーカー
モランボン
ジェー・オー・ジェー
久原醤油
ベル食品
ダイショー
キャメル珈琲
モランボン
モランボン
ミツカン
カゴメ
ダイショー
良品計画
キッコーマン食品
エバラ
味の素
イチビキ
エバラ
茅乃舎
日清食品
味の素
ミツカン
エバラ
エバラ
ミツカン
よしの味噌
神州一味噌
商品名
至福のゆず醤油鍋用スープ
叙々苑 キムチチゲ辛口
あごだし鍋 博多とんこつ
北海道味噌バター鍋つゆ
博多もつ鍋スープ しょうゆ味
オリジナル 火鍋の素
BistroDish トマト鍋スープ
極みだし ちゃんこ鍋用スープ醤油味
〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート
甘熟トマト鍋スープ
CoCo壱番屋 カレー鍋スープ
無印良品 ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク
具鍋 豚ねぎ塩鍋つゆ
プチッと鍋 寄せ鍋
鍋キューブ アソートパック
赤から鍋スティック
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
塩白湯鍋のだしとつゆ 一人前・二回分
ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 千里眼監修 濃厚 にんにく豚骨醤油
鍋キューブ ピリ辛キムチ
こなべっち ごま豆乳鍋つゆ
プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋
担々ごま鍋の素
麺＆鍋大陸 麻辣火鍋スープの素
広島れもん鍋の素
板長好み 味噌鍋の素
参考価格
人数目安
3～4人
3～4人
3～4人
3～4人
3～4人
2～3人
3～4人
3～4人
3～4人
3～4人
3～4人
1人
1人
1人
1人
1人
2人
1人
1人
1人
1人
1人
4～5人
メーカー記載なし
メーカー記載なし
メーカー記載なし
内容量
750g
650g
800g
750g
750g
124.3g
750g
750g
750g
750g
750g
33g×4個
52g×4個
23g×6個
7.3g×6個, 8.3g×6個, 9.1g×6個
(50g+8g)×4個
100g×2個
(32g+4g)×2個
47g×2個
9.5g×8個
36g×4個
23g×6個
300ml
1080g
550g
1100g
販売サイト
【スープタイプ】鍋の素おすすめ11選
出典：Amazon.co.jp
国産のゆず皮とゆず果汁入りで香りを楽しめる
ゆず皮がふわっと香る鍋の素です。だし醤油と鶏がらをあわせたベースで、コクも感じられます。国産のゆず皮とゆず果汁を使用しており、柑橘をほんのりと感じられます。すっきりとした鍋が食べたいときや、ラーメンのスープに活用したい場合にもおすすめです。
国産のゆず皮とゆず果汁入りで香りを楽しめる
ゆず皮がふわっと香る鍋の素です。だし醤油と鶏がらをあわせたベースで、コクも感じられます。国産のゆず皮とゆず果汁を使用しており、柑橘をほんのりと感じられます。すっきりとした鍋が食べたいときや、ラーメンのスープに活用したい場合にもおすすめです。
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高級店焼肉店の味を家庭で楽しむことができる
3～4人前のストレートタイプのキムチ鍋の素です。焼き肉店の叙々苑から発売されている商品です。味噌と唐辛子をベースにしたキムチチゲスープに、オニオンエキスを加えてコクを出した辛口のスープになっています。アミノ酸のオルニチンが入っていて、辛さと旨みのバランスが取れたスープです。
高級店焼肉店の味を家庭で楽しむことができる
3～4人前のストレートタイプのキムチ鍋の素です。焼き肉店の叙々苑から発売されている商品です。味噌と唐辛子をベースにしたキムチチゲスープに、オニオンエキスを加えてコクを出した辛口のスープになっています。アミノ酸のオルニチンが入っていて、辛さと旨みのバランスが取れたスープです。
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とんこつとあごだしの深みのある味わい
クリーミーなあごだし鍋です。白く濁った濃厚なとんこつスープをベースに、焼きあごだしとあご魚醤を加えています。こってりとした味わいながら、飽きにくい深みのある風味が特徴です。〆には細めのラーメンを加えることで、博多風のラーメンが楽しめます。
とんこつとあごだしの深みのある味わい
クリーミーなあごだし鍋です。白く濁った濃厚なとんこつスープをベースに、焼きあごだしとあご魚醤を加えています。こってりとした味わいながら、飽きにくい深みのある風味が特徴です。〆には細めのラーメンを加えることで、博多風のラーメンが楽しめます。
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バターの風味がしっかりと感じられる
コクのある鍋の素です。白味噌と赤味噌のあわせ味噌に、北海道産のバターの風味を効かせています。濃厚な味噌バターの味わいで、寒い冬におすすめです。〆はラーメンを入れることで北海道の味噌ラーメンのような味を楽しめます。
バターの風味がしっかりと感じられる
コクのある鍋の素です。白味噌と赤味噌のあわせ味噌に、北海道産のバターの風味を効かせています。濃厚な味噌バターの味わいで、寒い冬におすすめです。〆はラーメンを入れることで北海道の味噌ラーメンのような味を楽しめます。
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醤油のさっぱりとした味が特徴のもつ鍋用のスープ
醤油仕立てのもつ鍋スープです。かつおだしや昆布だしの旨味をしっかりと感じることができます。さっぱりとした味わいで、もつ鍋以外にも様々な具材を入れて楽しむことができます。本格的なもつ鍋を楽しみたい方におすすめです。
醤油のさっぱりとした味が特徴のもつ鍋用のスープ
醤油仕立てのもつ鍋スープです。かつおだしや昆布だしの旨味をしっかりと感じることができます。さっぱりとした味わいで、もつ鍋以外にも様々な具材を入れて楽しむことができます。本格的なもつ鍋を楽しみたい方におすすめです。
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家で本格的な火鍋の味を楽しめる
アジア圏の火鍋の味を家でも簡単に楽しめる鍋の素です。刺激的な辛さの麻辣と、コクのあるなめらかな白湯をブレンドしたスープが特徴で、深い味わいが楽しめます。クコの実や唐辛子、クミンをブレンドしたスパイスが別添えされていて、自分で好みの辛さに調整できます。辛いものが好きな方におすすめです。
家で本格的な火鍋の味を楽しめる
アジア圏の火鍋の味を家でも簡単に楽しめる鍋の素です。刺激的な辛さの麻辣と、コクのあるなめらかな白湯をブレンドしたスープが特徴で、深い味わいが楽しめます。クコの実や唐辛子、クミンをブレンドしたスパイスが別添えされていて、自分で好みの辛さに調整できます。辛いものが好きな方におすすめです。
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白ワインやハーブなどを使った大人な味わい
完熟トマトの旨みが楽しめる、トマト鍋スープの素です。トマトの他に白ワインやニンニク、ハーブ類を使用して豊かな香りを実現しました。大人な味わいのビストロ風のトマト鍋で、チーズが隠し味としてよく利いています。さっぱりとした鍋を楽しみたいという方におすすめです。
白ワインやハーブなどを使った大人な味わい
完熟トマトの旨みが楽しめる、トマト鍋スープの素です。トマトの他に白ワインやニンニク、ハーブ類を使用して豊かな香りを実現しました。大人な味わいのビストロ風のトマト鍋で、チーズが隠し味としてよく利いています。さっぱりとした鍋を楽しみたいという方におすすめです。
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だしの味をしっかりと感じられるのが特徴
醤油味のちゃんこ鍋の素です。地鶏だしが利いています。原材料は、チキンエキス、カツオブシエキス、コンブエキス、酵母エキスなどで、醤油味がベースなので、さっぱりとした風味の鍋が楽しめます。様々なだしを組みあわせることで、深い風味を出しています。野菜をたっぷり食べたい方におすすめです。
だしの味をしっかりと感じられるのが特徴
醤油味のちゃんこ鍋の素です。地鶏だしが利いています。原材料は、チキンエキス、カツオブシエキス、コンブエキス、酵母エキスなどで、醤油味がベースなので、さっぱりとした風味の鍋が楽しめます。様々なだしを組みあわせることで、深い風味を出しています。野菜をたっぷり食べたい方におすすめです。
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豆乳のコクや濃厚さが特徴の鍋の素
ミツカンの、ごま豆乳鍋のストレートつゆです。鶏と昆布のだしを使っており、コクのあるスープが特徴です。すりごま、ねりごまを加えることで、味に深みが出ています。豆乳のまろやかであっさりした風味で、〆までおいしく食べられます。鍋の最後に、うどんやご飯で〆たいという方におすすめです。
豆乳のコクや濃厚さが特徴の鍋の素
ミツカンの、ごま豆乳鍋のストレートつゆです。鶏と昆布のだしを使っており、コクのあるスープが特徴です。すりごま、ねりごまを加えることで、味に深みが出ています。豆乳のまろやかであっさりした風味で、〆までおいしく食べられます。鍋の最後に、うどんやご飯で〆たいという方におすすめです。
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子どもと一緒に食べやすい甘味のあるスープが特徴
カゴメのトマト鍋スープです。ストレートタイプなので、薄めずにそのまま使えます。子どもが好きなウインナーやトマトを使って、完熟トマト鍋を簡単につくることができます。シメにはオムライスがおすすめです。チーズやパスタ、うどんなど様々なアレンジができるスープです。
子どもと一緒に食べやすい甘味のあるスープが特徴
カゴメのトマト鍋スープです。ストレートタイプなので、薄めずにそのまま使えます。子どもが好きなウインナーやトマトを使って、完熟トマト鍋を簡単につくることができます。シメにはオムライスがおすすめです。チーズやパスタ、うどんなど様々なアレンジができるスープです。
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スープカレーにもおすすめ！だしが効いたカレー鍋の素
コクが深いカレー味のスープが楽しめる鍋の素です。豚骨やチキンコンソメ、鰹節などの旨みが特徴で、しっかりとだしを感じられます。スパイスも配合しているため、スパイシーな辛さを楽しめます。いつもと違う鍋を楽しみたい方や、スープカレーを食べたい方におすすめです。
スープカレーにもおすすめ！だしが効いたカレー鍋の素
コクが深いカレー味のスープが楽しめる鍋の素です。豚骨やチキンコンソメ、鰹節などの旨みが特徴で、しっかりとだしを感じられます。スパイスも配合しているため、スパイシーな辛さを楽しめます。いつもと違う鍋を楽しみたい方や、スープカレーを食べたい方におすすめです。
【キューブ・個包装タイプ】鍋の素おすすめ11選
出典：www.muji.com
濃厚な魚介スープが特徴の洋風鍋の素
フランスの魚介スープを参考にした、洋風な味わいの鍋の素です。えびとトマトの濃厚な旨みが特徴です。牡蠣やハマグリなど、魚介類を入れることで美味しく楽しむことができます。しめにパスタをつくったり、チーズを加えてリゾットにしたりするのもおすすめです。1人分が4袋セットになっているので、家族でもひとりでも楽しめます。
濃厚な魚介スープが特徴の洋風鍋の素
フランスの魚介スープを参考にした、洋風な味わいの鍋の素です。えびとトマトの濃厚な旨みが特徴です。牡蠣やハマグリなど、魚介類を入れることで美味しく楽しむことができます。しめにパスタをつくったり、チーズを加えてリゾットにしたりするのもおすすめです。1人分が4袋セットになっているので、家族でもひとりでも楽しめます。
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具材入り！基本の食材だけですぐに鍋ができる
具材が入った鍋の素です。刻みねぎやひき肉などの具材が入っており、ご飯と一緒に食べるのもおすすめです。豚肉や白菜、豆腐などの基本の食材だけで、ボリュームたっぷりの鍋をつくることができます。鍋として以外に、おかずの一品としてつくるのにもおすすめの鍋の素です。
具材入り！基本の食材だけですぐに鍋ができる
具材が入った鍋の素です。刻みねぎやひき肉などの具材が入っており、ご飯と一緒に食べるのもおすすめです。豚肉や白菜、豆腐などの基本の食材だけで、ボリュームたっぷりの鍋をつくることができます。鍋として以外に、おかずの一品としてつくるのにもおすすめの鍋の素です。
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1人分もつくりやすい！ポーションタイプの鍋の素
エバラの寄せ鍋の素です。1個で1人分のポーション（液体）タイプなので、溶けやすく味も馴染みやすく、鍋以外にも汁物や炒め物などの様々な料理に使えます。ひとり暮らしから、家族の好みにあわせて一品加えたいとき、急な来客のもてなしなど、つくりたい分量の料理を手軽に作れます。常温保存OKで持ち運びできるので、アウトドア料理にも便利です。食卓のバリエーションを増やしたい方におすすめです。
1人分もつくりやすい！ポーションタイプの鍋の素
エバラの寄せ鍋の素です。1個で1人分のポーション（液体）タイプなので、溶けやすく味も馴染みやすく、鍋以外にも汁物や炒め物などの様々な料理に使えます。ひとり暮らしから、家族の好みにあわせて一品加えたいとき、急な来客のもてなしなど、つくりたい分量の料理を手軽に作れます。常温保存OKで持ち運びできるので、アウトドア料理にも便利です。食卓のバリエーションを増やしたい方におすすめです。
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色々な味を楽しみたい方におすすめのバラエティパック
味の素の鍋キューブ、バラエティです。塩。醤油などの調味料と、食材の出汁がぎゅっと詰まったキューブ状の鍋用調味料で、入れるだけでおいしい味付けができます。18個入りのアソートパックで、鶏だし・うま塩6個、濃厚白湯6個、寄せ鍋しょうゆ6個と、3種類の味が入っています。色んな味を楽しみたい方におすすめのパックです。
色々な味を楽しみたい方におすすめのバラエティパック
味の素の鍋キューブ、バラエティです。塩。醤油などの調味料と、食材の出汁がぎゅっと詰まったキューブ状の鍋用調味料で、入れるだけでおいしい味付けができます。18個入りのアソートパックで、鶏だし・うま塩6個、濃厚白湯6個、寄せ鍋しょうゆ6個と、3種類の味が入っています。色んな味を楽しみたい方におすすめのパックです。
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タレの分量で自分好みの辛さに調整できる
スティックタイプの鍋の素です。香辛料として、コチュジャン、唐辛子、にんにく、豆板醤が使われています。ストレートタイプと比べてパッケージもコンパクトで、ひとり暮らしのキッチンなどにも保管しやすいです。色々な料理に使いたい方におすすめです。
タレの分量で自分好みの辛さに調整できる
スティックタイプの鍋の素です。香辛料として、コチュジャン、唐辛子、にんにく、豆板醤が使われています。ストレートタイプと比べてパッケージもコンパクトで、ひとり暮らしのキッチンなどにも保管しやすいです。色々な料理に使いたい方におすすめです。
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つけだれ不要！しゃぶしゃぶ用の鍋の素
しゃぶしゃぶが簡単にできる鍋の素です。本醸造の醤油と昆布だしをベースとし、ゆずやすだちの果汁を加えることで、さっぱりとした味わいに仕上げています。つけだれが必要なく、スープにしゃぶしゃぶした後にそのまま食べられるのが特徴です。細かくカットした野菜を加えておくと、お肉と一緒に食べられます。
つけだれ不要！しゃぶしゃぶ用の鍋の素
しゃぶしゃぶが簡単にできる鍋の素です。本醸造の醤油と昆布だしをベースとし、ゆずやすだちの果汁を加えることで、さっぱりとした味わいに仕上げています。つけだれが必要なく、スープにしゃぶしゃぶした後にそのまま食べられるのが特徴です。細かくカットした野菜を加えておくと、お肉と一緒に食べられます。
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深みのある野菜だしが特徴の鍋の素
だしとつゆが個別に包装された鍋の素です。国産野菜の旨みを凝縮した特製のだしは、濃厚な味わいです。塩白湯の専用つゆとあわせることで、おいしい鍋を楽しめます。化学調味料や保存料は不使用です。
深みのある野菜だしが特徴の鍋の素
だしとつゆが個別に包装された鍋の素です。国産野菜の旨みを凝縮した特製のだしは、濃厚な味わいです。塩白湯の専用つゆとあわせることで、おいしい鍋を楽しめます。化学調味料や保存料は不使用です。
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ガッツリ系ラーメンのスープを再現
ラーメン店と一緒につくった鍋の素です。ガッツリ系ラーメンが特徴の店「千里眼」のスープを参考にした、豚骨醤油スープです。背脂とにんにく、生姜の風味をきかせたスープで、濃厚な味わいが特徴です。満足感のあるしっかりとした味わいの鍋が食べたいときにおすすめです。
ガッツリ系ラーメンのスープを再現
ラーメン店と一緒につくった鍋の素です。ガッツリ系ラーメンが特徴の店「千里眼」のスープを参考にした、豚骨醤油スープです。背脂とにんにく、生姜の風味をきかせたスープで、濃厚な味わいが特徴です。満足感のあるしっかりとした味わいの鍋が食べたいときにおすすめです。
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深みのある味わいが魅力のキムチ鍋の素
味の素の鍋キューブです。醤油や塩などの調味料と、肉や魚介・野菜の出汁が詰まったキューブ状の鍋用調味料です。鍋に入れるだけで、手軽においしい鍋つゆがつくれます。キューブ1個を1人前として、入れる個数によって、味の濃さやつくる量を自由に調節できます。ピリッと辛いキムチと魚介のコクと風味が凝縮されています。キムチ風味が好きな方におすすめです。
深みのある味わいが魅力のキムチ鍋の素
味の素の鍋キューブです。醤油や塩などの調味料と、肉や魚介・野菜の出汁が詰まったキューブ状の鍋用調味料です。鍋に入れるだけで、手軽においしい鍋つゆがつくれます。キューブ1個を1人前として、入れる個数によって、味の濃さやつくる量を自由に調節できます。ピリッと辛いキムチと魚介のコクと風味が凝縮されています。キムチ風味が好きな方におすすめです。
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うどんのスープやリゾットの味付けにも使える
鶏と昆布のだしをあわせてごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていながらもコクがある、スープたっぷりのごま豆乳鍋つゆです。まろやかな美味しさを濃縮した味わいです。中身が出しやすく手が汚れにくい小袋タイプで、1人分ずつ包装されているので、人数にあわせて使えます。ごまと豆乳の風味が好きな方におすすめです。
うどんのスープやリゾットの味付けにも使える
鶏と昆布のだしをあわせてごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていながらもコクがある、スープたっぷりのごま豆乳鍋つゆです。まろやかな美味しさを濃縮した味わいです。中身が出しやすく手が汚れにくい小袋タイプで、1人分ずつ包装されているので、人数にあわせて使えます。ごまと豆乳の風味が好きな方におすすめです。
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人数にあわせて使えて夜食用にもおすすめ
豚骨と野菜のコクを楽しめる鍋の素です。ポーションタイプで、1人前から簡単につくることができます。鍋以外にも、ラーメンのスープや炊き込みご飯の素としても使うことができるのが特徴で、料理の幅が広がります。夜ご飯を短時間でつくりたい方にもおすすめです。
人数にあわせて使えて夜食用にもおすすめ
豚骨と野菜のコクを楽しめる鍋の素です。ポーションタイプで、1人前から簡単につくることができます。鍋以外にも、ラーメンのスープや炊き込みご飯の素としても使うことができるのが特徴で、料理の幅が広がります。夜ご飯を短時間でつくりたい方にもおすすめです。
【ボトルタイプ】鍋の素おすすめ4選
出典：Amazon.co.jp
豆板醤の程良い辛さが楽しめる
コク深い味わいの鍋の素です。鶏がらだしの旨味をベースにねりごまを加え、豆板醤で程良い辛さもプラスしています。ひき肉や長ネギなどを加えることで、本格的な坦々鍋になります。鍋以外に、サラダにかけるなどして食べるのもおすすめです。
豆板醤の程良い辛さが楽しめる
コク深い味わいの鍋の素です。鶏がらだしの旨味をベースにねりごまを加え、豆板醤で程良い辛さもプラスしています。ひき肉や長ネギなどを加えることで、本格的な坦々鍋になります。鍋以外に、サラダにかけるなどして食べるのもおすすめです。
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激辛好きにおすすめ！ラーメンのスープにもなる鍋の素
口の中が痺れるような辛さが特徴の、火鍋スープの素です。5倍希釈の濃縮タイプです。香辛料は、唐辛子、山椒、生姜、ニンニク、胡椒の5つが使われています。鍋のスープ用としてだけではなく。ラーメンやうどんに使うのにもおすすめです。
激辛好きにおすすめ！ラーメンのスープにもなる鍋の素
口の中が痺れるような辛さが特徴の、火鍋スープの素です。5倍希釈の濃縮タイプです。香辛料は、唐辛子、山椒、生姜、ニンニク、胡椒の5つが使われています。鍋のスープ用としてだけではなく。ラーメンやうどんに使うのにもおすすめです。
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あっさりとした鍋を楽しみたい方におすすめ
広島県の蔵元、よしの味噌が製造しているレモン鍋の素です。5倍濃縮になっています。広島県産レモンを使用しており、さっぱりとした爽やかな味わいが特徴です。鍋だけでなく、スープやラーメンにも使用できます。ボトルタイプなので、量を調節しやすいです。さっぱりとしたレモン鍋を簡単に楽しみたい方におすすめです。
あっさりとした鍋を楽しみたい方におすすめ
広島県の蔵元、よしの味噌が製造しているレモン鍋の素です。5倍濃縮になっています。広島県産レモンを使用しており、さっぱりとした爽やかな味わいが特徴です。鍋だけでなく、スープやラーメンにも使用できます。ボトルタイプなので、量を調節しやすいです。さっぱりとしたレモン鍋を簡単に楽しみたい方におすすめです。
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生ごぼう入りでしっかり香りを感じられる
ごぼうのミンチを使用しており、風味を感じることができる味噌鍋の素です。食物繊維が入っているため、ヘルシーに楽しむことができます。辛さのない濃厚な味噌ベースも特徴です。しっかり野菜を食べたい方や、和風な鍋を楽しみたい方におすすめです。
生ごぼう入りでしっかり香りを感じられる
ごぼうのミンチを使用しており、風味を感じることができる味噌鍋の素です。食物繊維が入っているため、ヘルシーに楽しむことができます。辛さのない濃厚な味噌ベースも特徴です。しっかり野菜を食べたい方や、和風な鍋を楽しみたい方におすすめです。
鍋の素の保存方法
鍋の素は、使い切りが前提のスープタイプ、個包装のキューブやポーションタイプ、調味料のようなボトルタイプの3種類があります。タイプにあわせて保存場所や保存日数をチェックしましょう。
- キューブ：高温多湿な場所を避けて常温で保存
- ボトル：封を開けた後は冷蔵庫で保存
- スープ：パウチの口を閉じたりタッパーに移し替えたりして冷蔵庫で保存
スープタイプは、基本的に一度で食べ切ることを想定してつくられているため、数日以内には使い切るのがおすすめです。
冬に備えて土鍋やカセットコンロも用意しよう
大人数で鍋をするときには欠かせない、土鍋やカセットコンロといった調理器具や、鍋用のとんすいなどもあわせて準備しましょう。おすすめの商品を紹介しているのでチェックしてみてください。
