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食品・ドリンク - 明治に関する記事
飲むヨーグルトのおすすめ14選！砂糖不使用タイプも
飲むヨーグルトは、固形のヨーグルトを液状に加工したドリンクです。タンパク質やカルシウムを豊富に含み、鉄分、ビタミンなどを配合したものもあります。いちごやレモン、ブルーベリーといったフレーバータイプや、無糖タイプ、低脂肪タイプから選ぶこと…
高タンパク質ヨーグルトのおすすめ9選！食べるタイミングも紹介
高タンパク質ヨーグルトは、通常のヨーグルトよりも水分が少なく、タンパク質の含有量が多いヨーグルトです。効率よくタンパク質を摂取できるので筋トレ中の方におすすめです。また、味の種類も多く、プレーンやバニラ、ストロベリーなど様々なフレーバー…
タンパク質がとれるお菓子のおすすめ12選！しょっぱいおつまみも
タンパク質がとれるお菓子は、一般的なお菓子と比べて高タンパクにつくられたお菓子です。子供の間食にもしやすい甘いおやつや、お酒のおつまみになるもの、筋トレ後に適したプロテインバーなど様々な種類があります。今回はタンパク質がとれるお菓子の選…
ホワイトチョコレートのおすすめ16選！いちご入りのお菓子や製菓用も
ホワイトチョコレートとは、ココアバター（カカオバター）成分を主原料につくられる白いチョコレートです。いちごや抹茶との相性が良く、クッキーやケーキなどのお菓子の材料にも使われます。バレンタインギフトやプレゼント向け、製菓用のパウダータイプ…
ハードグミのおすすめ13選！ぺたんこ形状やコーラ味も
ハードグミは、かみごたえのある硬さが特徴のお菓子です。コーラ、ソーダ、梅、ぶどうなど、フレーバーの種類が豊富で、平べったい形や、くまの形、四角など、粒の形も商品によって異なります。今回はハードグミの選び方、ノーベル製菓の「サワーズ」やぺ…
スポーツドリンクのおすすめ16選！糖類0や粉末タイプも
スポーツドリンクは、運動時の水分補給に適した、糖分や電解質を多く含む飲料です。ペットボトルタイプやパウダーが袋に入った粉末タイプなどの種類があります。また、砂糖なしのものやカロリーゼロ、熱中症対策に活用できるナトリウム量の多いタイプ、の…
スナック菓子のおすすめ23選！カロリー控えめ・糖質控えめも
スナック菓子とは、じゃがいもやとうもろこしなどの原料を食用油で揚げて味付けした袋菓子です。おやつや軽食、おつまみとして手軽に楽しめるのが魅力です。チップやフライ、ノンフライなどの製法があり、味付けの種類も塩味や甘いキャラメル味、チーズ味…
オランジェットのおすすめ11選！ビターチョコレートコーティングも
オランジェットとは、オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子です。ピールの苦味とチョコの甘みのバランスが良い美味しいお菓子で、ある程度日持ちするため、高級ブランドの商品はバレンタインなどのの贈り物にもおすすめです。スタンダー…
モッツァレラチーズのおすすめ12選！おつまみになる一口サイズも
モッツァレラチーズは、水牛の乳や牛の乳でつくられたイタリア発祥のチーズです。トマトとあわせたカプレーゼや、マルゲリータピザ、パスタ、生ハムとあわせたサラダ、そのままおつまみとしてなど、多くの味わい方が楽しめます。熱を加えて焼くととろけて…
プロセスチーズのおすすめ10選！溶けるタイプも
プロセスチーズは、チェダーチーズなどのナチュラルチーズを原料にしてつくられた保存性に優れたチーズです。タンパク質や脂質のバランスが良く、カルシウムも摂取できるため、成長過程の子どもの栄養補給にも役立ちます。おつまみにぴったりな6pチーズ…
【2022年版】マーガリンのおすすめ10選！小分けタイプも
マーガリンは、油脂を原料に、塩や乳を加えて乳化させた加工食品です。油脂を多く含んだマーガリンと、油脂の少ないファットスプレッドがあります。少量で小分けになったタイプや、トランス脂肪酸の含有率が低い健康的な商品も販売されています。今回はマ…
市販生クリームのおすすめ14選！ホイップタイプも
生クリームは、クレープ、ケーキなどのスイーツやデザートに添えるホイップクリームなどに使う食品です。絞り方を工夫すると、様々なデコレーションを楽しめます。カルボナーラなどのパスタソースの材料としても使えるので、料理からお菓子づくりまで幅広…
パルメザンチーズのおすすめ11選！粉チーズや業務用も
パルメザンチーズとは、パスタやサラダ、クッキーの風味づけなど幅広い料理に使えるナチュラルチーズです。日本で広く市販されている粉チーズタイプや、業務用にも使えるブロック（固形）タイプなどがあります。パルミジャーノ・レッジャーノという種類も…
カマンベールチーズのおすすめ10選！個包装や燻製タイプも
カマンベールチーズは、表面を白カビで覆われたやわらかいチーズです。香りは控えめで、クセの少ない風味とクリーミーな味わいが特徴です。本場フランス産から国産品まで、高級チーズや日常的に食べられる商品が多数販売されています。カマンベールチーズ…
ラムネ菓子のおすすめ10選！コーラ味やフルーツ味も
ラムネ菓子はブドウ糖や砂糖を主原料とした小粒のお菓子で、フルーツ味やコーラ味など様々な味があります。パッケージもパウチや箱入り、徳用の大袋やギフト用など種類も豊富で、場面に合わせて選ぶこともできます。今回はラムネ菓子の選び方と、島田製菓…
パイシートのおすすめ11選！発酵バター入りも
パイシートは、冷凍のパイ生地で、手軽にお菓子や料理をつくれるのが魅力です。オーブントースターやフライパンなどで簡単に調理でき、アップルパイやタルトなどのお菓子のほか、ウインナーを挟んだクロワッサンやキッシュなどのおかずパイもつくれます。…
とろけるチーズのおすすめ10選！無添加タイプも
とろけるチーズは、よく溶け、よく伸びるので、ハンバーグやピザ用として使うのに適しています。プロセスチーズのスライスタイプと、ナチュラルチーズのシュレッドタイプがあります。チェダー入りや無添加チーズと種類も豊富で、少量であれば離乳食にも使…
発酵バターのおすすめ8選！トーストに塗りやすいホイップタイプも
発酵バターは、芳醇な香りと爽やかなコクのある風味が特徴のバターです。北海道や高千穂で生産されている発酵バターは、有塩はトーストしたパンと相性が良く、無塩タイプは料理やお菓子づくりにおすすめです。今回は発酵バターの選び方と、小岩井乳業やカ…
市販のチョコレート菓子おすすめ27選！お取り寄せや大袋タイプも
市販のチョコレート菓子には、ミルクチョコやビターチョコ、ホワイトチョコなどの一般的なフレーバーに加えて、ベリー系や抹茶味、洋酒入りなどの種類もあります。大袋入りのファミリーパックや、中身が個包装になったタイプは、大人数で分けて食べるのに…
りんごジュースのおすすめ14選！青森産や長野産も
りんごジュースは、りんごのさわやかな甘みとすっきりとした飲み口が特徴のドリンクです。味と栄養のバランスが良く、そのまま飲む以外にも肉料理の下味をして使ったり、牛乳や寒天と混ぜてゼリーをつくったりなど幅広く活用できます。容器の形状も缶や瓶…
